Croacia es un país espectacular con paisajes de ensueño, una rica historia y playas cristalinas. En esta guía te contamos cómo recorrerlo en una semana, comenzando en Zagreb y terminando en Dubrovnik. Este itinerario está diseñado para quienes buscan cultura, naturaleza y relax, todo con un presupuesto medio.
Día 1: Zagreb
Qué hacer y ver:
Aunque en muchos sitios leerás que Zagreb no tiene nada, a mí ¡me encantó! Es verdad que no tiene grandes monumentos, ni unos paisajes de escándalo; pero su esencia y su historia me enganchó. Desde mi punto de vista, no te puedes ir de Croacia sin ver su capital; además, lo mejor para empezar es hacer un free tour y conocer todos los recovecos de la ciudad. Te recomiendo este tour, pasearás por la Ciudad Alta (Gornji Grad), donde verás la Catedral de Zagreb (derruida en el terremoto de 2020), la Iglesia de San Marcos y la Torre Lotrščak… entre otros.
Para seguir con tu visita por la capital croata, puedes ir al Museo de las Relaciones Rotas, una experiencia única y emotiva.
Continuando la tarde, pasea por la animada calle Tkalčićeva, llena de cafeterías y terrazas, y termina el día en la plaza Ban Jelačić.
Dónde comer:
- Konoba Didov San: Cocina tradicional, famosa por sus platos de carne.
- Pod Zidom: Una taberna moderna con opciones creativas.
Alojamiento recomendado:
Día 2: De Zagreb a Plitvice
Distancia: 140 km (aprox. 2 horas).
Qué hacer y ver:
El Parque Nacional de los Lagos de Plitvice es una de las joyas de Croacia. Dedica todo el día a recorrer sus senderos que te llevarán por lagos turquesas, cascadas y bosques. Hay diferentes rutas señaladas por el parque, elige la que más te convenga según tu tiempo y energía, pero asegúrate de visitar la Gran Cascada (Veliki slap) y los lagos superiores. Conoce mucho más en nuestra guía completa sobre los lagos.
Dónde comer:
- Restaurante Licka Kuca: Perfecto para un almuerzo con especialidades regionales como el cordero.
Alojamiento recomendado:
Los dos alojamientos que recomendamos se encuentran en pleno parque de los Lagos de Plitvice, y sus habitaciones tienen vistas al parque. Pero si estás buscando opciones más económicas, hay cientos de casitas utilizadas como hospedajes en pueblos cercanos al parque.
Día 3: De Plitvice a Zadar
Distancia: 120 km (aprox. 1 hora 40 minutos).
Qué hacer y ver:
Zadar combina una rica historia con arte moderno. Visita el Foro Romano, la Iglesia de San Donato y la Catedral de Santa Anastasia. Por la tarde, pasea por el paseo marítimo y deja un hueco para descansar y relajarte mientras disfrutas del Órgano del Mar, un instrumento que crea música con el movimiento de las olas. Además, si vas al atardecer, puedes disfrutar del Saludo al Sol.
Dónde comer:
- Pet Bunara: Platos locales elaborados con productos frescos.
- Foša: Restaurante de lujo con mariscos frescos.
Alojamiento recomendado:
Día 4: De Zadar a Split
Distancia: 160 km (aprox. 2 horas).
Qué hacer y ver:
Explora el Palacio de Diocleciano, un impresionante complejo romano que ahora es el corazón del casco antiguo. Descubre la Catedral de San Duje, sube a la torre del reloj para disfrutar de sus vistas panorámicas (No recomendadas para quien tenga vértigo), y pasea por el paseo marítimo Riva. Si tienes tiempo, relájate en la playa Bačvice o visita el mercado local para una auténtica experiencia croata.
Dónde comer:
- Konoba Fetivi: Cocina dalmata casera.
- Zoi: Para una experiencia más moderna y sofisticada.
Alojamiento recomendado:
Día 5: De Split a la isla de Hvar
Qué hacer y ver:
En tu 5º día puedes visitar por tu cuenta la isla de Hvar y relajarte en una de sus playas, o hacer un tour guiado por varias islas incluyendo la Cueva Azul (Resérvalo aquí).
Dónde comer:
- Dalmatino: Famoso por sus platos tradicionales.
- Laganini Lounge Bar & Fish House: Cocina de mar en un entorno exclusivo.
Día 6: De Split a Dubrovnik – La Perla del Adriático
Distancia: 218 km (4 horas aprox.).
Qué hacer y ver:
Dubrovnik, también conocida como la Perla del Adriático, es un destino icónico con sus murallas medievales y su casco antiguo. Recorre las murallas, visita el Fuerte Lovrijenac y pasea por la Stradun, la calle principal.
Actividades recomendadas:
Dónde comer:
- Nautika: Cocina elegante con vistas al mar.
- Lady Pi-Pi: Conocido por sus barbacoas.
Alojamiento recomendado:
Día 7: Relax en Dubrovnik
Qué hacer y ver:
Dedica tu último día a explorar la isla de Lokrum o relajarte en la playa de Banje. Aprovecha para comprar souvenirs y disfrutar de un paseo tranquilo por las calles empedradas.
Actividades recomendadas:
- Tour por la isla de Lokrum – Resérvalo aquí
- Excursión en barco por las cuevas azules – Resérvala aquí
Con este itinerario, disfrutarás tanto como nosotros lo mejor de Croacia. Si tienes alguna duda, puedes dejarla en comentarios.
